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유아단어/음식과 음료

음식과 음료_주스

by 마른호두 2025. 6. 30.
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다음은 '주스'가 들어간 짧은 문장 3가지입니다:

 

1. 주스 주세요.

2. 나는 주스를 좋아해요.

3. 차가운 주스 마셔요.

 

✅ 1. ‘주스’는 외래어입니다.

 

한국어 **‘주스’**는 영어 juice의 발음을 그대로 받아들인 말로,

과일이나 채소에서 짜낸 액즙을 의미하는 외래어입니다.

20세기 중반 이후 서양 식문화의 영향을 받으며 한국어에 정착했습니다.

 

 

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✅ 2. 영어 juice의 어원

 

시대 언어 단어 의미

 

현대 영어 juice 즙, 과일즙, 액체 

고대 프랑스어 jus 육즙, 소스 

라틴어 ius / jus 국물, 육즙, 수프 

 

 

영어 juice는 중세 영어에서 유래했으며,

이는 고대 프랑스어 jus에서 들어온 말입니다.

 

프랑스어 jus는 라틴어 ius / jus(발음: 유스)에서 온 말로,

본래 고기나 채소에서 우러나온 국물을 뜻했습니다.

 

 

> 즉, 원래는 국물, 수프, 육즙을 의미했지만,

시간이 지나며 과일즙 중심으로 의미가 확장되었습니다.

 

 

 

 

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✅ 3. 의미의 변화

 

고대에는 jus가 주로 고기 요리의 소스 또는 국물을 의미했지만,

르네상스 이후 과일에서 짜낸 자연스러운 즙, 생과일 액을 뜻하는 말로 변했습니다.

 

영어권에서는 18세기부터 juice = 과일즙, 채소즙의 의미가 정착되었어요.

 

 

 

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✅ 4. 한국어로의 도입

 

한국에는 20세기 일제강점기 이후 서양 문화의 유입과 함께 들어왔습니다.

 

초기에는 외래어 발음을 그대로 따라 ‘주스’라 했고,

주로 사과주스, 오렌지주스 등 외국산 음료로 소개되었습니다.

 

이후 한국에서도 과일즙 제품을 가공·판매하면서

‘주스’는 보편적인 음료 이름이 되었어요.

 

 

 

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✅ 5. 관련 표현

 

영어 단어 의미

 

fruit juice 과일 주스

vegetable juice 야채 주스

fresh juice 생과일 주스

soft juice 탄산 없는 음료

concentrate juice 농축 주스

 

 

> 현대에는 ‘주스’라는 말이 액상 과일 음료 전반을 포괄하는 용어로 자리 잡았죠.

 

 

 

 

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✅ 6. 요약

 

항목 내용

 

단어 주스 (영어 juice에서 유래)

어원 라틴어 ius / jus → 프랑스어 jus → 영어 juice

원래 의미 고기나 채소에서 우러난 국물

현대 의미 과일이나 채소에서 짜낸 액체

한국 도입 20세기 초~중반, 서양 음식문화 영향

 

 

 

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✅ 7. 결론

 

‘주스’는 영어 juice에서 유래한 외래어이며,

그 어원은 라틴어 jus(ius), 즉 국물이나 즙을 뜻하는 말에서 시작되었습니다.

시간이 흐르며 의미가 고기즙 → 과일즙 → 음료로 확장되었고,

한국에는 20세기 들어 들어와 일상 속 음료 이름으로 자리 잡게 되었습니다.

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